純堿和小蘇打的區別

純堿和小蘇打是兩種很容易混淆的物質(zhì)，很容易讓人分不清楚。其實(shí)，二者的用途是完全不同的，

首先，化學(xué)式不同，小蘇打是碳酸氫鈉（NaHCO3) ，純堿是碳酸鈉（Na2CO3)。

第二，小蘇打一般用來(lái)發(fā)面包、制汽水和做滅火劑以及工業(yè)制藥，也有一些家庭妙用，比如除異味、清潔冰箱等等；純堿是一種用于制造玻璃和制取其它含鈉化合物的物質(zhì)。

第三，小蘇打和純堿的性質(zhì)不同，小蘇打是堿性物質(zhì)，而純堿分類(lèi)屬于鹽，不屬于堿。

第四，純堿和小蘇打在外觀(guān)上很是相似，都是白色粉末狀物質(zhì)，在使用的時(shí)候一定要看清楚、分清楚。